Odlične!
SASTOJCI
za 10 palačinki
Za fil:
• 200 gr mladog belog sira za mazanje
• 200 gr kisele pavlake
• 1 jaje
• 250 gr praške šunke (iseckane na kockice)
• 200 gr kačkavalja (koristila sam Kopaonički, iseckan na kockice)
• trun soli, biber
I još:
• 200 gr kisele pavlake
• 200 gr izrendanog kačkavalja
PRIPREMA
1. Pripremiti sastojke za filovanje palačinki, pekač ili tepsiju u kojoj će se zapeći lagano premazati uljem. Za četrdesetak minuta jelo je gotovo!
2. Izmešati beli sir, pavlaku i jaje, i dodati biber i so (oprezno, jer svi sastojci su slani).
3. Dodati šunku i kačkavalj, pa izmešati.
4. Filovati palačinke, i slagati ih u pekač u kom će se zapeći.
5. Kad su palačinke složene, premazati ih sa 200 gr pavlake. Staviti u zagrejanu rernu, i na 180 stepeni peći oko pola sata.
6. Nakon pola sata, izvaditi pekač iz rerne, pa palačinke posuti sa 200 gr izrendanog kačkavalja. Vratiti u rernu, ali je isključiti, i ostaviti tako 5 - 10 minuta, što je sasvim dovoljno da se sir rastopi.
Prijatno!
Ako volite dodatke kao što su kečap, origano ili šampinjoni, slobodno ih dodajte.
Izvor: http://www.coolinarika.com/
0 komentari:
Objavi komentar