ODLIČAN RUČAK GOTOV ZA POLA SATA: JEDNOSTAVNA SLANA TORTA

Fini,zdravi ,lagani obrok

Sastojci


400-500 gr. ricotta sira
3 jaja
5 kasika brasna(bijelog,integralnog,heljdinog...po zelji)
1 kasicica soli
½ praska za pecivo
1 srednja tikvica
zacini po zelji(ja sam posula sa malo suhog persuna)
  vrlo malo ulja(opcionalno)
Dodaci po zelji :salama ,virsle,pancetta,masline

Priprema

Dno modle za tortu( 24-26 cm)obloziti pek.papirom ,obruc namazati maslacem i obrasniti
2.
Izmijesati sir,jaja,brasno,prasak za pecivo,so pa  istresti u kalup i poravnati.
3.
Tikvicu izrezati na listove(uzduzno)pomazuci se spravicom za guljenje krompira(moze i narendana)

  4.
 Staviti dodatke pozelji i pov rhu listove tikvica
Blago posoliti i samo “blago” pouljiti(po zelji)
5.

Peci  u zagrijanoj pecnici 160°-180°C OKO 30-40 minuta
Posluživanje

Posluziti kao predjelo ili glavno jelo uz  bilo koju“povrtnu”sezonsku salatu ....
izvor:  www.coolinarika.com