Sastojci:
800gr mladog krompira
200gr kačkavalja*
200gr dimljenje šunke*
200ml neutralne pavlake za kuvanje
100ml mleka
2 čena belog luka
so, začin, biber, ulje
Priprema:
Krompir isečen na deblje kriške na pola skuvati u posoljenoj vodi, procediti i presipati u uljem podmazanu vatrostalnu posudu. Krompir posipati seckanom šunkom, pavlakom, mlekom, iseckanim belim lukom, sve izmešati peći u zagrejanoj rerni 20-ak minuta na 200c. Izvaditi iz rerne, posipati narendanim kačkavaljem, vratiti u rernu i peći još samo malo dok se kačkavalj ne istopi i uhvati malo korice.
Stavila sam samo 100gr kačkavalja i izostavila potpuno šunku! Pravila sam i sa običnim krompirom i takođe je odlično.
Posluživanje
Kao prilog ili samostalno jelo, uz sezonsku salatu. Prijatno :)
www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar