Kremasta mramorna torta

SASTOJCI :


kora:
3oo gr mlevenog keksa,
1oo gr čokolade,
5o ml slatke pavlake,
5o gr margarina,
1 vanilin šećer,
5o gr šećera.

Vanil krem :
2oo gr krem sira,
2oo ml slatke pavlake,
5o gr šećera,
1 vanilin šećer,
1 kesica želatina.



Čoko krem:
2oo gr krem sira,
2oo ml slatke pavlake,
5o gr šećera,
1 vanilin šećer,
2oo gr čokolade,
1 kesica želatina.


PRIPREMA :
Čokoladu, margarin, vanilin šećer i slatku pavlaku staviti u šerpicu na ringlu da se rastopi. Na pola kuvanja dodati šećer. Kad se rastopi dodati mleveni keks i cimet. Staviti koru u kalup i ostaviti i frižider da se hladi. Za to vreme pripremiti filove. Nije bitno koji je ćete prvo staviti, proizvoljno je.

Ppremaju se isto sem što se u čokoladni doda topljena čokolada za kuvanje.
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati krem sir i mutiti dok se lepo ne sjedini. Želatin preliti sa 4 kažike hladne vode i ostaviti da odstoji i da se stegne pa ga na ringli rastopiti i ubaciti u fil i opet sjediniti mikserom. To je vanil krem. Čokoladni se pravi po istom postupku samo se posle krem sira doda rastopljena čokolada pa želati. Stvaiti jedan fil preko drugog i malo ih izmešati. Izravnati odzgo i staviti u frižider da se hladi. Skinuti kalup i poslužiti dragim ljudima :).
Prijatno!

Način pripreme i video uputstvo možete pogledati OVDJE

Autor: Milica Božić

IZVOR