JAKO FINO I JEDNOSTAVNO. SOČNI KROMPIRIĆI SA PILETINOM

Socni,ukusni,neodoljivi…kombinacija koja ce se najmladjima puno svidjeti.


Sastojci
360 g piletine (na kocke isjecene)
860 g krompira (na cetvrtine)
1 crni luk (80 g)
5 velikih kasika maslinovog ulja
1 mrkva (65 g)
200 ml tecnog vrhnja
vegeta
persun
crvena,mljevena paprika
Priprema

1.
Pripremiti veci Tiganj,i tepsiju (kalup)u kome cete peci jelo.
U vecem tiganju zagrijati ulje,pa proprziti meso 2 minuta,zacinivsi ga sa vegetom-da porumeni sa svih strana.
2.
Sad dodati mesu krompirice,koje cete takodje zaciniti sa vegetom,mljevenom paprikom,luk isjeckan na sitno dodati,mrkvu po zelji isjecenu.
Na laganoj vatri prziti mjesajuci oko 10-tak minuta.
3.
Dodati sad svemu tecno vrhnje,maci sa vatre,dodati persun,i ako je potrebno jos dodati zacina po zelji.
Izruciti smjesu u posudu u kojoj cete peci.
Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 200°C.
Staviti krompir-piletinu smjesu da se pece,toliko dugo dok krompirici ne omeksaju 20-25 minuta.
Posluživanje



Sluziti uz salatu.
Izvor: www.coolinarika.com