Sladoled bez jaja, brzo se sprema a ukus mu je odličan :)
Sastojci
500 ml slatke mlečne pavlake
100 g šećera u prahu
200 ml kisele pavlake s 20% mm
200 g mlečne čokolade
Priprema
1.Pavlaku dobro rashladiti u frižideru, istresti sadržaj u duboku posudu za mućenje i mikserom umutiti do čvrstog šlaga. Dodati šečer i kiselu pavlaku i samo kratko umutiti da se sve sjedini, a da vam šlag ostane čvrst.
Preteranim mućenjem možete dobiti buter!
Čokoladu otopiti na pari, malo prohladiti i sjediniti sa šlagom.
Sladoled razliti u dublju širu posudu i staviti u zamrzivač. Povremeno promešati da se lepo zaledi celom površinom.
2.Od ove smese možete praviti sladoled po želji: voćni, rum, lešnik, vanila i dr.
Kod nas je čokoladni jer ga najviše volimo.
3.Koristila sam Imlekovu kravica pavlaku koja je bez šećera i zato sam stavila 100 g šećera u prahu.
Ako je vaša pavlaka zasladjena, nakon dodatka kisele pavlake probajte umućenu pavlaku i po želji došećerite.
Posluživanje
Poslužiti sladoled u kornetu ili posudi i uživati :)
www.coolinarika.com
 Sastojci 500 ml slatke mlečne pavlake 100 g šećera u prahu 200 ml kisele pavlake s...){kind=link}
0 komentari:
Objavi komentar