Sastojci:
-5 komada plecih prsa
-2 male kasike soli
-1/4 male kasike bibera
-1/2 male kašike bijelog luka u prahu
-5 kašika senfa
-5-6 kašika maslinovog ulja
-400 g slanine izrezane na trake
Priprema:
Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade i onda po duzini na pola, znaci jedan komad podijelimo na 4 dijela i staviti u zdjelu.
Dodati zacine,senf i ulje i sve pomijesati.
Pokriti zdjelu i ostaviti bar sat vremena u frizideru ili najbolje pripremiti noc prije i ostavit da prenoci u frizideru.
Svaki komad piletine omotati slaninom i staviti u podmascenu tepsiju.
Peci 30-35 minuta na 200 stepeni,s tim da na polovini pecenja okrenemo piletinu da se zarumeni i na drugoj strani.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar